皇后碼頭回憶錄 (阿貞和彩鳳)
二月 15, 2009
下星期日: 22/2
我們將會問在皇后碼頭生活的菲律賓姐姐:
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1. 你在香港生活多少年. 你對現在僱主的感覺如何?
2. 你在香港生活多少年, 及對香港歷史知道多少?
3. 你為何在皇后碼頭聚腳?
4. 07年我們進駐皇后碼頭, 你們為何那麼鼓勵?
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我們皇后碼頭的故事—貞 (1981-2007)
彩鳳:我今天去皇后做什麼?
貞:你本身知不知道皇后的歷史?
彩鳳:你所講的歷史是指什麼時候的歷史?
貞:我們應該找張紙寫下‘皇后碼頭‘到‘天星碼頭‘到‘三角碼頭‘到‘天橋—露天茶座‘到‘港外線碼頭‘…
港外線碼頭可以去‘大嶼山‘…’坪洲‘…’南Y島‘…’荃灣‘…’深水埗‘…
天星碼頭是分開幾個年代…皇后也是兩代…
原本大會堂地址是填海的…
佢地都不是這個地址…
我們這個年紀都紀不了多少…
彩鳳:…
貞:三角碼頭的大船可以載車的…樓上載人…樓下載車…
載人的那層有小食亭…
彩鳳:哎! 開正你果飯…你最鍾意食零食…你緊係記得!!
貞:我無錢呀! 如果唔係就會買個即食公仔面…叫佢幫我‘錄面‘…
港外線碼頭門口好多街邊小食…炒栗子呀!仲有粟米!仲有‘WE番薯‘!…
仲有‘拾雞蛋”用鹽焗雞蛋‘…!酸Q頭!咸酸菜!…
彩鳳:有冇D皇后有架?
貞 
叔叔伯伯捉旗…夜晚訓教…
彩鳳:皇后無小食咩?
貞: 係呀!有個小食亭…
彩鳳:係唔係D小食唔吸引…你唔得佢?
貞:唔係喎!無錢買即播!…雞比熱狗同豬扒包…都好好食架!仲有大熱狗腸…
仲有咖喱魚旦…其他零食呀…有雪糕…座地雪糕櫃…
…我由一年級到畢業…都在皇后碼頭集合去旅行…
約朋友吃飯吹水…
…唔記得邊年由皇后碼頭坐大船去東龍島…
彩鳳:你最記得係呢D?
貞:嘻!成日去皇后碼頭‘發牛豆‘…發惡夢…
我果時有活動係皇后集合既…遲到就比先生‘罵‘…
”先生就罵 人上晒車…車都開喇…你而家先黎…好彩D車未走…如果唔係…你自己直接去”
真係無喇!
